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ト*コ様 ノーマの発酵ガイド 日本語版 希少 発酵本の詳細情報
ご覧いただきありがとうございます。
世界最高峰レストラン「Noma」がまとめた発酵の全理論とレシピが詰まった一冊です。
日本語版は流通が少なく、中古市場でも人気の高い希少本となります。
いまどこにも売っていないため定価よりは安いがあまり値段は下げていません。
値下げ交渉は厳しいです。
状態：未使用に近い（書き込み・折れ・汚れなし）購入価格：定価 26,400円付属品：帯あり▼こんな方におすすめ・発酵、料理研究、ガストロノミーに興味のある方・シェフ、料理人、発酵食品の開発に携わる方・麹・乳酸発酵・ブラックガーリックなどに興味がある方丁寧に梱包し、24時間以内に発送いたします。
即購入OKです。
大切に使っていただける方にお譲りします。
。
ニコン S SPFF2 完全分解修理手帖。
ユーリ!!! on ICE」公式ガイドブック ファンブック 他。
【アメリカ製】ニューバランス M１３００ ２６cm。
中国法書選 セット。
三上秋果 最新ペン習字講座 2・3抜けあり ※送料無料 即購入可。
【初版】ジョイ・ヤップのピュア風水。
プレミアム・ソングスAKB48。
小川山 クライミングガイド 上・中・下3巻セット
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